チンタンより濃厚で、豚骨ほど濃くない味わいのスープを、味噌と混ぜ合わせて仕上げていきます。味噌を絶妙なバランスで混ぜ合わせ、ごまも『いりごま、すりごま、練りごま』の3種類をたっぷりと混ぜ合わせているため、体にも良く、またスープ自体に脂も少なく軽い深みのあるスープです。メニューにある野菜たっぷりのごまみそラーメンは、ヘルシーで老若男女問わずおすすめです。
チンタンより濃厚ですが、 豚骨ほど濃くない味わいのスープを 味噌と混ぜ合わせて仕上げていきます。 ３種類の味噌を絶妙なバランスで混ぜ合わせ、 ごまも『いりごま、すりごま、練りごま』の 3種類をたっぷりと混ぜ合わせているため、 体にも良く、またスープ自体に脂も少なく 軽い深みのあるスープです。 メニューにある野菜たっぷりのごまみそラーメンは、 ヘルシーで老若男女問わずおすすめです。
信頼できる製麺所と共同開発をした当店オリジナルの麺。 何度も試行錯誤を繰り返し、一切の妥協をすることなく作り上げた麺は、当店のスープとの相性が抜群です。ラーメンは細麺で、つけ麺は太麺でお召し上がりください。
信頼できる製麺所と 共同開発をした当店オリジナルの麺。 何度も試行錯誤を繰り返し、 一切の妥協をすることなく作り上げた麺は、 当店のスープとの相性が抜群です。 ラーメンは細麺で、つけ麺は太麺で お召し上がりください。
